【产品性质】

CAS号:5949-29-1

分子式:C6H10O8

分子量:210.1388

EINECS号:200-662-2

熔点：-94 °C

沸点：56 °C

密度：0.791 g/mL

闪点：1 °F

一水柠檬酸呈无色结晶或白色晶状粉末状。

【产品用途】

      一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。